Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1033
Название: Инновационная комплексная оценка гигиены крупного рогатого скота
Авторы: Палий, А. П.
Предметная рубрика: Зоогигиена
Дата публикации: 2016
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Палий, А. П. Инновационная комплексная оценка гигиены крупного рогатого скота / А. П. Палий // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. – Витебск, 2016. - Т. 52, вып. 3. - С. 157-161.
Аннотация: Гигиеническое и функциональное доение требует, чтобы животные, которые направляются на доение, были чистыми. Неудовлетворительные условия содержания дойного стада, приводящие к их загрязнению - это риск для здоровья вымени и гигиены молока. Для определения комплексной оценки гигиены КРС разработан способ, который соответствует универсальной системе оценки и предусматривает 5-балльную классификацию загрязненности: I – загрязнение отсутствует; II – легкая степень загрязнения; III – средняя степень загрязнения; IV – высокая степень загрязнения; V – сильное загрязнение. Предложенный технологический метод обеспечивает постоянное, оперативное и достоверное получение данных, что создает предпосылки получения молока с низким уровнем механического и бактериального загрязнения.
Ключевые слова: молоко, коровы, доение, гигиена, загрязнение, очистка, балльная оценка
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1033
ISSN: 2078-0109
Располагается в коллекциях:2016. - Т. 52, вып. 3

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-2016-52-3-157-161.pdf927,77 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.