Себестоимость свинины в зависимости от возраста свиней

Abstract

На основе изучения практики хозяйственной деятельности. передового свиносовхоза «Дриссенский» и других хозяйств Витебской области за 1965-1967 гг. установлено, что себестоимость продукции свиней разного возраста неодинакова. В совхозах области самый высокий уровень издержек на 1 ц привеса наблюдается при выращивании поросят от рождения до 2-месячного возраста. Себестоимость продукции свиней в возрасте от 2 до 4 месяцев по сравнению с поросятами сосунами оказалась ниже в 2,4, а животных старше 4 месяцев -2,9 раза. Уровень издержек на 1 ц привеса поросят от рождения до 4 месяцев составил 184,07 руб., или выше по сравнению с молодняком старше 4 месяцев на 49%. Полученные результаты имеют большое практическое значение для установления обоснованных цен на молодняк свиней, продаваемый хозяйствами-репродукторами спецхозам по откорму свиней. Исследования показали, что цены на молодняк свиней, покупаемый спецхозами. должны быть на уровне 207,50 руб. за 1 ц живого веса, или выше средних сдаточных цен не на 30-35%, как предусматривалось положением о спецхозах, а на 42%.