Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/12099
Title: Липосомальная форма β-каротина
Authors: Бушмакина, И. М.
Мартынова, М. А.
Князева, Е. В.
Красочко, П. А.
Keywords: Ветеринарная микробиология и вирусология
Issue Date: 2020
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Липосомальная форма β-каротина / И. М. Бушмакина [и др.] // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - 2020. - Т. 56, вып. 2. - С. 77-83.
Abstract: Определен оптимальный состав липосомообразующей композиции, включающей основные и минорные стабилизирующие бислой компоненты, для инкорпорирования β-каротина (провитамина А) в липосомы методом вортэксирования. Установлено, что эффективность инкорпорирования β-каротина в липосомы достигает 100% от исходно внесенного при использовании соевого фосфатидилхолина и холестерина в молярном соотношении 10:1, витамина С - в концентрации 1,375 мг/мл суспензии, провитамина А – 11 мг/мл суспензии и антиоксиданта витамина Е в концентрации 0,16 мг/мг суммарных липидов.
Description: бета-каротин, мультиламеллярные липосомы, перекисное окисление липидов, электронная микроскопия
URI: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/12099
ISSN: 2078-0109
Appears in Collections:2020. - Т. 56, вып. 2.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
z-2020-56-2-77-83.pdf777,56 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.