Микофлора и токсичность кормов Витебской области

Abstract

При санитарно-микологическом исследовании кормов за период с 1963 по 1969 г. установлено, что во время хранения они поражаются значительной группой грибов, среди которых преимущественно распространены представители родов Aspergillus, Mucor, Penicillium. Токсическими свойствами чаще всего обладают представители рода Aspergillus. Результаты исследования кормов на токсичность по каждой пробе на кроликах показывают, что в среднем ежегодно 13% всех видов кормов бывают в различной степени токсичными.