1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Периодические издания
  3. Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
  4. 1975. - Т. 28.
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/12556
Title: Изыскание средств борьбы с плесневением колбасных изделий
Authors: Нестеров, Т. С.
Keywords: Продукция животноводства и ее первичная обработка
Issue Date: 1975
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Нестеров, Т. С. Изыскание средств борьбы с плесневением колбасных изделий / Т. С. Нестеров // Ученые записки Витебского ветеринарного института. - Минск : Ураджай, 1975. - Т. 28: Вопросы теории и практики ветеринарии и зоотехнии. - С. 160-163.
Description: колбасные изделия, плесневение, бензойные кислоты, уксусная кислота, микостатическое действие
URI: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/12556
Appears in Collections:1975. - Т. 28.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
z-1975-28-160-163.pdf621,6 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.