1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Материалы конференций
  3. 2011
  4. Студенты - науке и практике АПК : материалы 96-й Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 25-26 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - 358 с.
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/14594
Title: Эффективность производства мягких сыров "Адыгейский" и "Прометей"
Authors: Белягова, А. А.
Keywords: Продукция животноводства и ее первичная обработка
Пищевая промышленность
Issue Date: 2011
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Белягова, А. А. Эффективность производства мягких сыров "Адыгейский" и "Прометей" / А. А. Белягова ; рук. работы В. Н. Минаков // Студенты - науке и практике АПК : материалы 96-й Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 25-26 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - С. 98-99.
Description: мягкие сыры, биологическая ценность, аминокислоты, сывороточные белки, стоимость продукции
URI: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/14594
ISBN: 978-985-512-513-7
Appears in Collections:Студенты - науке и практике АПК : материалы 96-й Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 25-26 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - 358 с.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
к-2011-26-6-98-99.pdf580,3 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.