Влияние нового адсорбента микотоксинов на мясную продуктивность цыплят-бройлеров

Abstract

Обеспечение населения полноценным, легкоусвояемым, диетическим и при этом относительно дешёвым белком является главной задачей специалистов агропромышленного комплекса. Ежегодно микотоксикозы причиняют огромный экономический ущерб поголовью животноводческих объектов, подлежащих ветеринарному надзору. Целью проведения научно-исследовательской работы явилось установление влияния добавки адсорбента микотоксинов «Беласорб» на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Росс-308». Сорбционная эффективность кормовой добавки в отношении отдельных видов микотоксинов составляет: по афлатоксину - не менее 92,0 %, охратоксину - не менее 77,0 %, Т-2 токсину - 56,48 %, дезоксиниваленолу (ДОН) - не менее 64,2 %, зеараленону - 42,0 %. Производственные испытания проводили на цыплятах-бройлерах кросса «Росс-308» в условиях ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» на производственной площадке «Дворище». Профилактика микотоксикозов обеспечила наилучшее усвоение питательных элементов комбикорма, что не только увеличило среднюю живую массу птицы при сдаче на убой, но и фактическую массу субпродуктов: печени - на 0,7-6,3 % (+ 0,4-3,8 г), сердца - на 3,2-9,5 % (+ 0,3-0,9 г) и желудка - на 13,3-23,7 % (+ 4,7-8,4 г). Увеличение выхода основных отрубов: грудки - на 0,3-1,0 %, бедра - на 0,2-0,4 % и голени в фактическом весе свидетельствовало об эффективности внедрения в АПК предлагаемой научной разработки. Оптимальная норма ввода - 2,0 кг/т. Таки образом, введение в рацион цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» с профилактической целью кормовой добавки адсорбента микотоксинов «Беласорб» способствовало раскрытию генетического потенциала кросса, повышению продуктивности бройлеров, увеличению убойной массы птицы и выхода мяса.