Оценка влияния режимов доения коров на продуктивность и качество получаемого молока с целью оптимизации машинного доения коров

Abstract

В результате проведенных исследований установлено, что более длительная машинная стимуляция в начале доения позволяет более полно выдаивать синтезированное молоко из вымени. При этом несколько увеличивается жирность молока. Сам процесс доения протекает в таком случае более физиологично, что выражается в меньшем количестве случаев клинических маститов, ростом средней и максимальной молокоотдачи у коров.