Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17249| Title: | Сравнительные методы идентификационной экспертизы молока |
| Authors: | Кузьменко, А. С. Якушкин, И. В. Тесля, Е. А. |
| Keywords: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Citation: | Кузьменко, А. С. Сравнительные методы идентификационной экспертизы молока / А. С. Кузьменко, И. В. Якушкин, Е. А. Тесля // Актуальные проблемы лечения и профилактики болезней молодняка : материалы Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 3-5 ноября 2021 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - С. 68-72. |
| Description: | молоко, молочные продукты, фальсификация, методы идентификационной экспертизы, сенсорный метод, сравнительная эффективность, экспресс-метод, лабораторный метод, sensitive element |
| URI: | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17249 |
| ISBN: | 978-985-591-134-1 |
| Appears in Collections: | Актуальные проблемы лечения и профилактики болезней молодняка : материалы Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 3-5 ноября 2021 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2021. – 198 с. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| k-2021-17-4-68-72.pdf | 478,71 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.