Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17249
Title: Сравнительные методы идентификационной экспертизы молока
Authors: Кузьменко, А. С.
Якушкин, И. В.
Тесля, Е. А.
Keywords: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Issue Date: 2021
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Кузьменко, А. С. Сравнительные методы идентификационной экспертизы молока / А. С. Кузьменко, И. В. Якушкин, Е. А. Тесля // Актуальные проблемы лечения и профилактики болезней молодняка : материалы Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 3-5 ноября 2021 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - С. 68-72.
Description: молоко, молочные продукты, фальсификация, методы идентификационной экспертизы, сенсорный метод, сравнительная эффективность, экспресс-метод, лабораторный метод, sensitive element
URI: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17249
ISBN: 978-985-591-134-1
Appears in Collections:Актуальные проблемы лечения и профилактики болезней молодняка : материалы Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 3-5 ноября 2021 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2021. – 198 с.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
k-2021-17-4-68-72.pdf478,71 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.