РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17698| Название: | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при хламидиозе крупного рогатого скота |
| Авторы: | Фомченко, И. В. |
| Предметная рубрика: | Инфекционные болезни животных Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | Воронежский государственный аграрный университет |
| Библиографическое описание: | Фомченко, И. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при хламидиозе крупного рогатого скота / И. В. Фомченко // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции : материалы I Международной конференции по ветеринарно-санитарной экспертизе (Россия, Воронеж, 26-27 ноября) / Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I. - Воронеж : Воронежский ГАУ, 2015. - С. 231-234. |
| Аннотация: | В статье представлены результаты изучения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя при хламидиозе крупного рогатого скота, установлено, что мясо у животных у которых установлен хламидиоз, является биологически менее полноценным продуктом, однако оно пригодно к использованию на пищевые цели. |
| Ключевые слова: | хламидиоз, крс, ветеринарно-санитарная экспертиза |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17698 |
| ISBN: | 978-5-7267-0828-7 |
| Располагается в коллекциях: | 2011-2020 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| t-2015-1336-231-234.pdf | 58,81 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.