РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/19618| Title: | Биологическая ценность и безвредность мяса цыплят-бройлеров кросса "Ross-308" при включении в рацион продуктов метаболизма бифидобактерий |
| Authors: | Юркевич, В. В. |
| Keywords: | Ветеринарно-санитарная экспертиза Птицеводство |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Брянский государственный аграрный университет |
| Citation: | Юркевич, В. В. Биологическая ценность и безвредность мяса цыплят-бройлеров кросса "Ross-308" при включении в рацион продуктов метаболизма бифидобактерий / В. В. Юркевич // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства : материалы Национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора Е. П. Ващекина, 22 января 2021 года / Брянский государственный аграрный университет. - Брянск : Брянский ГАУ, 2021. - Ч. 2. - С. 339-343. |
| Abstract: | В последние годы отечественное мясное птицеводство развивается в соответствии с мировыми тенденциями, оно основано на использовании высокопродуктивных кроссов птицы. В статье представлены данные лабораторных исследований мяса цыплят-бройлеров кросса «Ross-308» при использовании продуктов метаболизма бифидобактерий в различных сочетаниях. |
| Description: | цыплята-бройлеры, продукты убоя, ветеринарно-санитарная оценка, физико-химические показатели, безвредность |
| URI: | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/19618 |
| ISBN: | 978-5-88517-360-5 |
| Appears in Collections: | 2021-2023 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| k-2021-1907-339-343.pdf | 83,24 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.