РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/2152| Title: | Минеральный состав телятины для детского питания от молодняка лимузинской породы и ее помесей |
| Authors: | Петрушко, И. С. Лобан, Р. В. Сидунов, С. В. Петрушко, С. А. Леткевич, В. И. Козырь, А. А. Гордынец, С. А. |
| Keywords: | Продукция животноводства и ее первичная обработка |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Citation: | Минеральный состав телятины для детского питания от молодняка лимузинской породы и ее помесей / И. С. Петрушко [и др.] // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. - Витебск, 2013. - Т. 49, вып. 2, ч. 1. - С. 335-338. |
| Abstract: | В статье приводятся данные научно-хозяйственного опыта по содержанию минеральных веществ в мясе телят лимузинской породы и ее помесей в возрасте 5,5-6 мес, выращиваемых по системе «корова-теленок» с целью получения мясного сырья для производства продуктов детского питания. В качестве контрольной группы использовались сверстники черно-пестрой породы, выращиваемые по технологии молочного скотоводства. |
| Description: | мясное скотоводство, производство говядины, лимузинская порода, телятина, минеральный состав |
| URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/2152 |
| ISSN: | 2078-0109 |
| Appears in Collections: | 2013. - Т. 49, вып. 2, ч. 1. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| z-2013-49-2-1-335-338.pdf | 388,7 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.