Использование нетрадиционных целлюлозосодержащих добавок в рационах коров как альтернатива снижению техногенной нагрузки на окружающую среду

Abstract

В статье представлены результаты применения скопа в качестве нетрадиционной кормовой добавки для включения ее в рационы крупного рогатого скота. Эксперимент проведен на базе племенного хозяйства «Березка» Алагирского района РСО-Алания на клинически здоровых сухостойных коровах, сформированных в 2 группы (n=20). В рационы коров обеих групп была введена целлюлозосодержащая добавка из скопа в количестве 9,5 кг, при этом животным второй группы в корма дополнительно вносился доломит (карбонат кальция) в количестве 50,0 г. В производственных условиях изучено влияние рациона с включением скопа на физиологические показатели организма коров и биохимический гомеостаз крови. Установлено, что применение добавки не только не оказывает негативного влияния на организм стельных коров, но по некоторым показателям белкового обмена даже проявляет обменностимулирующее действие, характеризуемое количественным увеличением суммы свободных аминокислот. При этом включение в рацион доломита улучшает питательную ценность рациона.