РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/22683| Название: | Радиационная обработка сырого молока |
| Авторы: | Фелив, С. В. |
| Предметная рубрика: | Ветеринарная радиология Экология |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Фелив, С. В. Радиационная обработка сырого молока / С. В. Фелив ; рук. работы К. Л. Медведева // Современные проблемы радиологии : материалы II Республиканской научно-практической конференции студентов, магистрантов и молодых ученых (г. Витебск, 26 апреля 2023 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : УО ВГАВМ, 2023. - С. 85-87. |
| Ключевые слова: | молоко, качество, безопасность продукции, радиационная обработка, облучение пищевых продуктов, радиационная стерилизация, изменение вкусовых качеств |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/22683 |
| ISBN: | 978-985-591-178-5 |
| Располагается в коллекциях: | Современные проблемы радиологии : материалы II Республиканской научно-практической конференции студентов, магистрантов и молодых ученых (26 апреля 2023 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : УО ВГАВМ, 2023. - 93 с. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| k-2023-8-3-85-87.pdf | 390,42 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.