Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/23380
Title: | Качество молока в зависимости от условий его получения и первичной обработки в пастбищный период |
Authors: | Минаков, В. Н. Пилецкий, И. В. Истранин, Ю. В. Истранина, Ж. А. Лебедев, С. Г. |
Keywords: | Молочное и мясное скотоводство Продукция животноводства и ее первичная обработка |
Issue Date: | 2023 |
Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Citation: | Качество молока в зависимости от условий его получения и первичной обработки в пастбищный период / В. Н. Минаков [и др.] // Современные достижения и актуальные проблемы животноводства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию биотехнологического факультета и кафедр генетики и разведения сельскохозяйственных животных, технологии производства продукции и механизации животноводства, кормления сельскохозяйственных животных (г. Витебск, 12-13 октября 2023 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : УО ВГАВМ, 2023. - С. 145-147. |
Abstract: | В результате проведенных исследований установлено, что использование стационарного оборудования доения и первичной обработки молока способствует сохранению первоначальных свойств молока и реализации его более высоким качеством. |
Description: | коровы, молочная продуктивность, первичная обработка молока, качество молока, эффективность, рентабельность, крс, сорта, санитарно-гигиенические правила |
URI: | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/23380 |
ISBN: | 978-985-591-188-4 |
Appears in Collections: | Современные достижения и актуальные проблемы животноводства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию биотехнологического факультета и кафедр генетики и разведения сельскохозяйственных животных, технологии производства продукции и механизации животноводства, кормления сельскохозяйственных животных (г. Витебск, 12-13 октября 2023 г.) / Главное управление образования, науки и кадров, Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2023. - 292 с. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
k-2023-18-4-145-147.pdf | 369,99 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.