РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/23743| Название: | Оценка качества говядины, полученной от молодняка разного происхождения |
| Авторы: | Шмелева, М. В. |
| Предметная рубрика: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Шмелева, М. В. Оценка качества говядины, полученной от молодняка разного происхождения / М. В. Шмелева ; рук. работы С. Л. Сафронов // Студенты - науке и практике АПК : материалы 108-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 26 мая 2023 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2023. - Ч. 1: Ветеринарная медицина. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарная фармация. - С. 158-159. |
| Ключевые слова: | говядина, качество, органолептические показатели, бычки, породы, черно-пестрая порода, полукровные помеси черно-пестрой и герефордской пород |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/23743 |
| ISBN: | 978-985-591-184-6 |
| Располагается в коллекциях: | Студенты - науке и практике АПК : материалы 108-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 26 мая 2023 г.) : в 2 ч. Ч. 1. Ветеринарная медицина. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарная фармация / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2023. – 189 с. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| k-2023-18-5-1-158-159.pdf | 623,99 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.