Функциональное состояние печени и гематологические показатели крови цыплят-бройлеров при включении в рацион адсорбента микотоксинов

Abstract

современном мире остро стоит проблема производства качественных продуктов питания. При производстве птицеводческой продукции для кормления птицы используются комбикорма, состоящие из зерновых культур. Проблема контаминации кормов микотоксинами является актуальной как для животноводства, так и птицеводства. Применение адсорбентов для уменьшения влияния на организм сельскохозяйственной птицы токсинов различной этиологии является наиболее распространенным средством профилактики и лечения. Проведёнными исследованиями установлено, что введение кормовой адсорбирующей добавки «МаксиСорб» в рацион кормления цыплят-бройлеров существенных изменений на биохимические показатели крови не оказало. Все показатели находились в пределах физиологической нормы. При изучении функционального состояния печени было установлено, что в образцах печени полученных от цыплят I контрольной группы дольковое строение органа нарушено, наблюдался очаговый лимфоцитарный гепатит и дистрофия, в гистосрезах от II опытной группы дольковое строение сохранено, вакуольная дистрофия не выражена.