Определение содержания биоорганического йода в организме животных, получавших соединения йода в составе рациона

Abstract

Целью исследований явилось определение содержания биоорганического йода в организме кроликов и коров, получавших соединения йода в составе рациона. Спектрофотометрическими исследованиями установлено, что через 1 месяц после начала опытов количество белковосвязанного йода (БСЙ) в сыворотке крови контрольных кроликов, которых кормили ОР, составляло (44,33±1,45) мкг/дм3; у получавших рацион с дефицитом йода наблюдалось снижение до (26,43±1,95) мкг/дм3 (на 39,8%), у животных третьей группы, получавших ОР+йодид калия, содержание БСЙ в сыворотке крови составило (48,27±1,62) мкг/дм3 (повышение на 9,8%); у животных четвертой группы, получавших ОР+биологически активная добавка «Ламинария – морская капуста БИО» (БАД), (52,55± 2,13) мкг/дм3 (повышение на 21,4%). Результаты иммуноферментного анализа показали, что изменения количества трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4) в сыворотке крови кроликов в ходе опыта были аналогичны изменениям количества БСЙ в сыворотке крови, определенного спектрофотометрическим методом. У коров по мере повышения молокоотдачи от сухостойного периода к периоду раздоя количество Т3 в сыворотке крови коров снижается на 19,2%, а количество Т4, наоборот, постепенно повышается на 20,6%. Количество БСЙ в сыворотке крови коров по мере повышения молокоотдачи от сухостойного периода к периоду раздоя снижается на 15,63% и в период раздоя находится на нижнем пределе уровня физиологической нормы для данного вида животных (норма для дойных коров 50 мкг/дм3). При коррекции йододефицита добавлением препарата «Кайод» количество Т3 в сыворотке крови коров повысилось на 27,8%; Т4 - на 30,3% (Р0,01), количество БСЙ - на 24,91% по сравнению с контрольной группой. Значения концентрации белковосвязанного йода в крови кроликов и гормонов щитовидной железы коррелируют между собой, а два использованных метода дополняют друг друга.