Эффективность производства животноводческой продукции при использовании зернофуража вики посевной в бинарных посевах

Abstract

Почвенно-климатические условия Республики Беларусь определяют подбор сельскохозяйственных культур, возделываемых для обеспечения полноценными растительными кормами при производстве молока и говядины. Основным источником растительного белка для приготовления концентрированных кормов являются семена бобовых культур. Содержание сырого белка в семенах вики посевной составляет не менее 30 %, однако растение этой культуры формирует тонкий, полегающий, цепляющийся стебель, что снижает технологичность посева при возделывании в чистом виде. Изучение совместных посевов двух сортов вики посевной с различными опорными кормовыми культурами позволило выявить, что максимальная урожайность зернофуража (39,1–42,9 ц/га) была с яровым тритикале. Сбор сырого белка с урожаем зерна в опыте колебался от 6,1 до 8,3 ц/га. Перспективным направлением по сбору растительного белка с урожаем семян является возделывание вики посевной с яровым рапсом, где он составил 7,4–7,7 ц/га. Максимальная урожайность зернофуража (39,1–42,9 ц/га) сформировалась при совместном посеве вики посевной с яровым тритикале. Сбор сырого белка с урожаем зерна в опыте в зависимости от варианта колебался от 6,1 до 8,3 ц/га. По выходу растительного белка с урожаем семян преимущество имели посевы при возделывании вики посевной с рапсом яровым (7,4-7,7 ц/га). Наибольший выход молока и живой массы молодняка крупного рогатого скота обеспечили совместные посевы вики посевной с опорным растением тритикале яровое, которые характеризовались максимальным сбором энергетических кормовых единиц с урожаем зернофуража (4557–5019 ЭКЕ/га). Максимальный показатель по выручке денежной массы от продажи молока и выходу живой массы молодняка крупного рогатого скота был при использовании зернофуража, полученного при посеве вико-тритикалевой смеси и составил и 4141 бел. руб./га 4069 бел. руб./га, соответственно.