1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Внеакадемические публикации ученых УО ВГАВМ
  3. 1946-1992
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27580
Название: О ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясных продуктов, пораженных различными плесневыми грибами
Авторы: Нестеров, Т. С.
Предметная рубрика: Продукция животноводства и ее первичная обработка
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 1960
Издательство: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина
Библиографическое описание: Нестеров, Т. С. О ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясных продуктов, пораженных различными плесневыми грибами / Т. С. Нестеров // Труды Всесоюзного научно-исследовательского института ветеринарной санитарии : материалы 2-й Всесоюзной научно-практической конференции по проблемам ветеринарной санитарии / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина. - Москва : [б. и.], 1960. - Т. XVII: Ветеринарно-санитарный надзор в пищевой промышленности. - С. 124-125.
Ключевые слова: мясо, мясные продукты, плесневые грибы, ветеринарно-санитарная экспертиза
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27580
Располагается в коллекциях:1946-1992

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
t-1960-95190-124-125.pdf61,91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.