Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/28494
Title: Технология производства мяса и мясных продуктов. Выполнение и оформление курсовой работы
Authors: Подрез, В. Н.
Шульга, Л. В.
Шаура, Т. А.
Keywords: Продукция животноводства и ее первичная обработка
Issue Date: 2026
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Подрез, В. Н. Технология производства мяса и мясных продуктов. Выполнение и оформление курсовой работы : методические указания для студентов по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза" / В. Н. Подрез, Л. В. Шульга, Т. А. Шаура ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2026. - 27 с.
Description: курсовая работа, производство мяса
URI: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/28494
ISBN: 978-985-591-284-3
Appears in Collections:Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
m-2026-5-3.pdf411,81 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.