Мониторинг качества молока в зависимости от условий содержания крупного рогатого скота

Abstract

В настоящей статье рассматривается актуальная проблема повышения эффективности молочного скотоводства в Республике Беларусь за счет реконструкции существующих животноводческих помещений. В результате полученных исследований установлено, что проведение реконструкции животноводческого помещения позволило увеличить молочную продуктивность – до 41,8 %, а жирность молока – до 0,1 %.