Проблема антибиотикорезистентности в сельском хозяйстве (обзор литературы)

Abstract

В настоящее время антибиотики широко применяются в сельском хозяйстве, что обусловлено их лечебными свойствами, а также положительным воздействием на рост животных. Длительное бесконтрольное применение антибактериальных средств в сельском хозяйстве и животноводстве привело к распространению устойчивых форм микроорганизмов. Такие бактерии могут становиться патогенными для человека, легко передаваться ему через продукцию и сырьё животного происхождения или контаминацию окружающей среды отходами агропромышленных предприятий. В обзоре литературы рассматриваются причины и последствия формирования антибиотикорезистентности, а также возможные пути решения этой проблемы.