Прижизненная оценка мясных качеств молодняка свиней как результата подбора материнских и отцовских форм при промышленном скрещивании

Abstract

Оценена возможность использования индекса мясных качеств свиней для проведения комплексного прижизненного определения уровня мясных качеств молодняка, полученного от сочетания двухпородных материнских форм БКБ х БМ и Й х Л с хряками зарубежных пород йоркшир, ландрас и дюрок. При анализе результатов установлено, что лучшими мясными свойствами в пределах хозяйств, где проводился откорм, отличались потомки хряков пород немецкий дюрок и канадский дюрок, а также белорусского типа в породе дюрок, использовавшихся на двухпородном маточном поголовье, полученном от пород отечественной и зарубежной селекции. Разработанный селекционный индекс мясных качеств свиней показал свою эффективность при научном обосновании селекционного приема осуществления оптимального подбора родительских форм в финале трехпородного промышленного скрещивания для обеспечения максимального проявления мясности у получаемых потомков на каждом конкретном свиноводческом предприятии.