Переваримость и использование питательных веществ чистопородными и помесными бычками

Abstract

Изучена переваримость и использование питательных веществ чистопородными и помесными бычками при применении рационов с концентрацией обменной энергии 9,2; 10,88 и 12,55 МДж в 1 кг сухого вещества при выращивании и откорме в условиях промышленной технологии. Установлено, что с повышением концентрации обменной энергии увеличиваются потребление сухих веществ корма и коэффициенты переваримости питательных веществ, кроме клетчатки. Помесные бычки в 17-месячном возрасте значительно превосходят сверстников черно-пестрой породы по переваримости и количеству усвоенных питательных веществ в расчете на единицу живой массы. Повышение концентрации обменной энергии на 1 кг сухого вещества рациона с 9,2 до 12,55 МДж существенно не влияет на превращение азота корма в прирост живой массы бычков.