The role of veterinary service for the global ensuring of the safety of raw materials and food products

Abstract

The data on the work of the well-known international organization - the OIE - the International Epizootic Bureau are given. The structure of the OIE is shown, the main areas of work, programs for which the organization works and its member countries. It is shown, with what basic questions and problems the OIE works, what are the functions of this organization.

Приведены данные по работе известной международной организации – МЭБ – Международное эпизоотическое бюро. Показана структура МЭБ, основные направления работы, программы, по которым работает данная организация и входящие в нее страны. Показано, с какими основными вопросами и проблемами работает МЭБ, каковы функции данной организации.