Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/5552
Title: | Определение безопасности охлажденного мяса индейки в модифицированной газовой среде |
Authors: | Прохорова, Т. С. Челнокова, К. В. |
Keywords: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Citation: | Челнокова, К. В. Определение безопасности охлажденного мяса индейки в модифицированной газовой среде / К. В. Челнокова ; науч. рук. Т. В. Прохорова // Студенты - науке и практике АПК : материалы 103-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, г. Витебск, 22-23 мая 2018 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - Ч. 1: Ветеринарная медицина. - С. 208-209. |
Description: | индейки, мясо индейки, охлажденное мясо, модифицированная газовая среда, безопасность, качество |
URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/5552 |
ISBN: | 978-985-591-061-0 |
Appears in Collections: | Студенты - науке и практике АПК : материалы 103-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 22-23 мая 2018 г.) : в 2 ч. Ч. 1. Ветеринарная медицина / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - 282 с. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
k-2018-21-7-208-209.pdf | 395,34 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.