Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/6310
Title: | Разработка молочных изделий с добавлением продуктов пчеловодства |
Authors: | Гончаренко, И. В. Ломова, Н. Н. |
Keywords: | Пищевая промышленность |
Issue Date: | 2011 |
Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Citation: | Ломова, Н. Н. Разработка молочных изделий с добавлением продуктов пчеловодства / Н. Н. Ломова ; рук. работы И. В. Гончаренко // Исследования молодых ученых : материалы Х Международной научно-практической конференции "Аграрное производство и охрана природы", (г. Витебск, 26-27 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - С. 105-106. |
Description: | рыночные отношения, молочнотоварный комплекс, снижение качества, кисломолочные продукты, продукты пчеловодства, творог, рецептурный состав |
URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/6310 |
ISSN: | 978-985-512-512-0 |
Appears in Collections: | Исследования молодых ученых : материалы X Международной научно-практической конференции "Аграрное производство и охрана природы" (г. Витебск, 26-27 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - 178 с. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
k-2011-13-1-105-106.pdf | 781,28 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.