Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1096
Название: Контроль качества молока
Авторы: Подрез, В. Н.
Шляхтунов, В. И.
Карпеня, М. М.
Шамич, Ю. В.
Шаура, Т. А.
Базылев, Д. В.
Предметная рубрика: Продукция животноводства и ее первичная обработка
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2017
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Контроль качества молока : рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности "Зоотехния" и слушателей ФПКиПК / В. Н. Подрез [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства. - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 60 с.
Ключевые слова: рабочая тетрадь, молоко, качество, качество молока, контроль качества
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1096
ISBN: 978-985-512-966-1
Располагается в коллекциях:Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
m-2017-6-2.pdf2,26 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.