Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/1096
Title: | Контроль качества молока |
Authors: | Подрез, В. Н. Шляхтунов, В. И. Карпеня, М. М. Шамич, Ю. В. Шаура, Т. А. Базылев, Д. В. |
Keywords: | Продукция животноводства и ее первичная обработка Ветеринарно-санитарная экспертиза |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Citation: | Контроль качества молока : рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности "Зоотехния" и слушателей ФПКиПК / В. Н. Подрез [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства. - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 60 с. |
Description: | рабочая тетрадь, молоко, качество, качество молока, контроль качества |
URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1096 |
ISBN: | 978-985-512-966-1 |
Appears in Collections: | Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
m-2017-6-2.pdf | 2,26 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.