Переваримость и использование питательных веществ поросятами-отъемышами в зависимости от уровня и качества протеина в рационе

Abstract

В физиологическом опыте на трех группах поросят-отъемышей изучалось переваривание сухого и органического вещества, протеина, жира, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ, золы; использование азота, кальция и фосфора; всасывание аминокислот в пищеварительном тракте и количество свободных и общих аминокислот, выделенных в моче в зависимости от уровня и качества протеинового питания. В результате исследования установлено; а) при сбалансированном кормлении поросят-отъемышей можно уменьшить рекомендованную норму протеинового питания на 10% без снижения переваримости и использования питательных веществ кормов рациона; б) включение белково-витаминно-минеральных добавок в ячменно-картофельные рационы поросят-отъемышей дает возможность полностью удовлетворить потребность их в незаменимых аминокислотах, витаминах, макро- и микроэлементах и обеспечить лучшее переваривание и использование питательных веществ кормов рациона по сравнению со скармливанием комбикорма.