1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Материалы конференций
  3. 2025
  4. Ветеринарная медицина в XXI веке: роль биотехнологий и цифровых технологий : материалы ІІІ Международной научно-практической конференции (г. Витебск, г. Самарканд, 30 января 2025 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий ; ред. О. С. Горлова [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2025. – 299 с.
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26387
Title: Оценка качества молока в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы № 1 города Казани
Authors: Кызыма, Н. Н.
Юсупова, Г. Р.
Keywords: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Issue Date: 2025
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Кызыма, Н. Н. Оценка качества молока в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы № 1 города Казани / Н. Н. Кызыма, Г. Р. Юсупова // Ветеринарная медицина в XXI веке: роль биотехнологий и цифровых технологий : материалы ІІІ Международной научно-практической конференции (г. Витебск, г. Самарканд, 30 января 2025 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий. - Витебск : ВГАВМ, 2025. - С. 116-119.
Abstract: В статье рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы, результаты микробиологического анализа обсемененности молока. Проведенные исследования проб после анализа молока установили отсутствие отклонений от норм. В результате можно судить о том, что молочная продукция, реализуемая в условиях АО «Агропромышленный парк Казань», обладает высоким качеством и является экологически безопасной по микробиологическим показателям.
Description: молоко, анализ, оценка, органолептические показатели, физико-химические свойства, качество
URI: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26387
ISBN: 978-985-591-218-8
Appears in Collections:Ветеринарная медицина в XXI веке: роль биотехнологий и цифровых технологий : материалы ІІІ Международной научно-практической конференции (г. Витебск, г. Самарканд, 30 января 2025 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий ; ред. О. С. Горлова [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2025. – 299 с.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
k-2025-5-1-116-119.pdf355,37 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.