Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27332
Title: Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при тенуикольном цистицеркозе
Authors: Карасев, Н. Ф.
Степанова, М. А.
Keywords: Ветеринарная паразитология
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Issue Date: 1980
Publisher: Белорусский НИИ экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского
Citation: Карасев, Н. Ф. Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при тенуикольном цистицеркозе / Н. Ф. Карасев, М. А. Степанова // Достижения ветеринарной науки и передового опыта - животноводству : межведомственный сборник / Белорусский НИИ экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского. - Минск : Ураджай, 1980. - Вып. 5. - С. 72-73.
Abstract: Проведена ветеринарно-санитарная оценка 22 тушек ягнят, инвазированных тенуикольными цистицерками. При заражении ягнят в дозе 200 яиц тении гидатигенной на 1 кг массы животного органолептические и биохимические показатели мяса были характерны для доброкачественного продукта. При введении 500 яиц паразита на 1 кг массы ягненка показатели были сомнительными. Тушки ягнят, инвазированных в дозе 1000 яиц тении на 1 кг массы, были недоброкачественными.
Description: овцы, тенуикольный цистицеркоз, баранина, биохимические показатели
URI: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27332
Appears in Collections:1946-1992

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
t-1980-198873-72-73.pdf91,37 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.