РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27332| Название: | Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при тенуикольном цистицеркозе |
| Авторы: | Карасев, Н. Ф. Степанова, М. А. |
| Предметная рубрика: | Ветеринарная паразитология Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Дата публикации: | 1980 |
| Издательство: | Белорусский НИИ экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского |
| Библиографическое описание: | Карасев, Н. Ф. Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при тенуикольном цистицеркозе / Н. Ф. Карасев, М. А. Степанова // Достижения ветеринарной науки и передового опыта - животноводству : межведомственный сборник / Белорусский НИИ экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского. - Минск : Ураджай, 1980. - Вып. 5. - С. 72-73. |
| Аннотация: | Проведена ветеринарно-санитарная оценка 22 тушек ягнят, инвазированных тенуикольными цистицерками. При заражении ягнят в дозе 200 яиц тении гидатигенной на 1 кг массы животного органолептические и биохимические показатели мяса были характерны для доброкачественного продукта. При введении 500 яиц паразита на 1 кг массы ягненка показатели были сомнительными. Тушки ягнят, инвазированных в дозе 1000 яиц тении на 1 кг массы, были недоброкачественными. |
| Ключевые слова: | овцы, тенуикольный цистицеркоз, баранина, биохимические показатели |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27332 |
| Располагается в коллекциях: | 1946-1992 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| t-1980-198873-72-73.pdf | 91,37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.