РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/5660| Title: | Эффективность использования разных моюще-дезинфицирующих средств при производстве доброкачественного молока |
| Authors: | Карпеня, М. М. Подрез, В. Н. Карпеня, А. М. Шаура, Т. А. |
| Keywords: | Продукция животноводства и ее первичная обработка |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Citation: | Эффективность использования разных моюще-дезинфицирующих средств при производстве доброкачественного молока / М. М. Карпеня [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2018. - Т. 54, вып. 4. - С. 164-168. |
| Abstract: | Для промывки доильно-молочного оборудования в хозяйстве рекомендуем применять моюще-дезинфицирующее средство «Colgonit 6010» в виде 0,7%-ного раствора при температуре 55-600С в течение 15 минут, которое не требует проведения дополнительного ополаскивания оборудования, сохраняет величину бактериальной обсемененности и титруемую кислотность молока на одинаковом уровне в течение периода его хранения. |
| Description: | молоко, продуктивность, качество молока, степень чистоты, дезинфекция, плотность, кислотность, соматические клетки, бактериальная обсемененность, моюще-дезинфицирующие средства |
| URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/5660 |
| ISSN: | 2078-0109 |
| Appears in Collections: | 2018. - Т. 54, вып. 4. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| z-2018-54-4-164-168.pdf | 359,44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.