РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/6101| Title: | Значение органолептического анализа шашлыка в вакуумной упаковке на предприятии-холодильнике Санкт-Петербурга |
| Authors: | Нечаев, А. Ю. Прошкин, Л. В. |
| Keywords: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Citation: | Прошкин, Л. В. Значение органолептического анализа шашлыка в вакуумной упаковке на предприятии-холодильнике Санкт-Петербурга / Л. В. Прошкин ; рук. работы А. Ю. Нечаев // Исследования молодых ученых : материалы XI Международной конференции молодых ученых "Инновации в ветеринарной медицине, биологии, зоотехнии", г. Витебск, 24-25 мая 2012 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2012. - С. 88-92. |
| Description: | ветеринарно-санитарная экспертиза, пищевые продукты, шашлык, вакуумная упаковка, органолептический анализ |
| URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/6101 |
| ISSN: | 978-985-512-678-3 |
| Appears in Collections: | Исследования молодых ученых : материалы XI Международной конференции молодых ученых "Инновации в ветеринарной медицине, биологии, зоотехнии", г. Витебск, 24-25 мая 2012 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич. - Витебск : ВГАВМ, 2012. - 146 с. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| k-2013-2-3-88-92.pdf | 690,46 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.