РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/6560| Название: | Качество мяса бройлеров при использовании в рационе добавок подкисляющего и антиоксидантного действия |
| Авторы: | Ерисанова, О. Е. |
| Предметная рубрика: | Птицеводство Корма и кормление сельскохозяйственных животных |
| Дата публикации: | 2009 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Ерисанова, О. Е. Качество мяса бройлеров при использовании в рационе добавок подкисляющего и антиоксидантного действия / О. Е. Ерисанова // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2009. - Т. 45, вып. 2, ч. 2. - С. 59-61. |
| Аннотация: | Откорм бройлеров с использованием в их рационах комбикормов, обработанных одним биотроником или одним каролином, также, как и обработка биотроником в сочетании с каролином, позволяет более полно реализовать их биологические ресурсы. |
| Ключевые слова: | кормовые добавки, антиоксиданты, подкислители, вкусовые добавки, оценка качества, биотроник, каролин, мясные качества, мясная продуктивность, мясо птицы, аминокислоты, органические кислоты, белки, пептиды, токсикологическая оценка, ветеринарно-санитарная экспертиза |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/6560 |
| Располагается в коллекциях: | 2009. - Т. 45, вып. 2, ч. 2. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| z-2009-45-2-2-59-61.pdf | 738,97 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.