Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/658
Название: Оценка влияния использования на заключительном этапе трехпородного скрещивания хряков специализированных пород разной селекции на эффективность производства свинины
Авторы: Дойлидов, В. А.
Предметная рубрика: Разведение сельскохозяйственных животных
Свиноводство
Дата публикации: 2015
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Дойлидов, В. А. Оценка влияния использования на заключительном этапе трехпородного скрещивания хряков специализированных пород разной селекции на эффективность производства свинины / В. А. Дойлидов // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. - Витебск, 2015. - Т. 51, вып. 2. - С. 105-109.
Аннотация: Производство свинины является рентабельным при реализации откормленного молодняка свиней всех изученных породных сочетаний в соответствии с СТБ 987-95 в весовых кондициях 95 - 105 и 106 - 115 кг. При дальнейшем повышении предубойной массы до 116 - 125 кг, рентабельность зависит от породного сочетания. При реализации молодняка в соответствии с ГОСТ 31476-2012, повышенные требования к качеству туш отрицательно сказываются на рентабельности производства свинины с использованием всех изученных сочетаний.
Ключевые слова: свиньи, трехпородное скрещивание, молодняк, откормочные качества, мясные качества, свинина, производство свинины, продуктивность
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/658
ISSN: 2078-0109
Располагается в коллекциях:2015. - Т. 51, вып. 2

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-2015-51-2-105-109.pdf468,38 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.