Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/7433
Title: | Природные полисахариды в производстве рыбных полуфабрикатов лечебно-профилактического назначения |
Authors: | Носенко, Д. Л. Инербаева, А. Т. Бокова, Т. И. Мотовилов, К. Я. |
Keywords: | Пищевая промышленность |
Issue Date: | 2006 |
Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Citation: | Природные полисахариды в производстве рыбных полуфабрикатов лечебно-профилактического назначения / Д. Л. Носенко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 2. - С. 185-186. |
Description: | рыбные продукты, пищевая промышленность, полуфабрикаты, полисахариды, пищевые добавки |
URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/7433 |
Appears in Collections: | 2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 2. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
z-2006-42-2-2-185-186.pdf | 635,55 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.