Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/7433
Title: Природные полисахариды в производстве рыбных полуфабрикатов лечебно-профилактического назначения
Authors: Носенко, Д. Л.
Инербаева, А. Т.
Бокова, Т. И.
Мотовилов, К. Я.
Keywords: Пищевая промышленность
Issue Date: 2006
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Природные полисахариды в производстве рыбных полуфабрикатов лечебно-профилактического назначения / Д. Л. Носенко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 2. - С. 185-186.
Description: рыбные продукты, пищевая промышленность, полуфабрикаты, полисахариды, пищевые добавки
URI: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/7433
Appears in Collections:2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 2.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
z-2006-42-2-2-185-186.pdf635,55 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.