Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/8448
Title: К вопросу контроля безопасности мясных продуктов на основе принципов ХАССП
Authors: Лемеш, В. М.
Алексин, М. М.
Сидоренко, И. А.
Keywords: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Issue Date: 2004
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Лемеш, В. М. К вопросу контроля безопасности мясных продуктов на основе принципов ХАССП / В. М. Лемеш, М. М. Алексин, И. А. Сидоренко // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2004. - Т. 40, ч. 1. - С. 100-101.
Description: система контроля качества, ветеринарно-санитарный контроль, система хассп
URI: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/8448
Appears in Collections:2004. - Т. 40, ч. 1.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
z-2004-40-1-100-101.pdf648,31 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.