Биологическая ценность и физико-химические изменения в мясе у свиней при иерсиниозе

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/9481

Title:	Биологическая ценность и физико-химические изменения в мясе у свиней при иерсиниозе
Authors:	Гурский, П. Д. Шашенько, А. С.
Keywords:	Инфекционные болезни животных Свиноводство
Issue Date:	2002
Publisher:	Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation:	Гурский, П. Д. Биологическая ценность и физико-химические изменения в мясе у свиней при иерсиниозе / П. Д. Гурский, А. С. Шашенько // Ученые записки Витебской ордена "Знак Почета" государственной академии ветеринарной медицины. - Витебск, 2002. - Т. 38, ч. 1. - С. 36-37.
Description:	свиньи, иерсиниоз, экспертиза, свинина, мясо
URI:	http://repo.vsavm.by/handle/123456789/9481
Appears in Collections:	2002. - Т. 38, ч. 1.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
z-2002-38-1-36-37.pdf		567,99 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"