Некоторые особенности сортов топинамбура

Abstract

С 1968 года в учебном хозяйстве Витебского ветеринарного института отделения Хотиничи проводятся опыты по изучению сортов топинамбура: Харьковский крупноклубневый, Майкопский 33/650, Топинсолнечник 15, Топинсолнечник 19, Находка, Белый ранний, Топинсолнечник ВИР. По данным 1969 г., наибольший урожай зеленой массы получен с сортов Топинсолнечник ВИР—804,6 ц/га. Топинсолнечник 15 — 793,0 ц/га. Низкий урожай зеленой массы дали Харьковский крупноклубневый — 561,8 ц/га и Белый ранний — 420,6 Ц/га. Наибольший сбор клубней получен с сортов Находка—324,3 ц/га и Белый ранний—327,0 ц/га. Урожайные по зеленой массе Топинсолнечник ВИР и Топинсолнечник 15 почти не образовали клубней. Самый высокий суммарный сбор клубней и зеленой массы получен с сорта Находка — 1010,3 ц/га. У других сортов сбор клубней и зеленой массы не превышал 840,6 ц/га. В зеленой массе сорта Находка содержится высокий процент протеина. Очевидно, этот сорт будет лучшим для возделывания в учебном хозяйстве института.