Эффективность использования кормов и себестоимость продуктов животноводства

Abstract

За годы истекшего 10-летия в колхозах и совхозах БССР повышена экономичность использования кормов, но в значительной части хозяйств расходуется еще много кормовых единиц на производство центнера животноводческой продукции. Кроме того, в последние годы начала развиваться тенденция к снижению оплаты корма молоком, говядиной и свининой. В связи с этим в статье по материалам колхозов Витебской области за 1968-1970 гг. проанализированы причины больших затрат кормов. Особое внимание уделено изучению влияния на экономичность расходования кормов и себестоимость продукции животноводства уровня и качества кормления скота, размера ферм, концентрации и интенсификации производства. Впервые в экономической практике исследована зависимость эффективности использования кормов и себестоимости продукции свиноводства от уровня обеспеченности годовых рационов животных незаменимыми аминокислотами.