Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/12413
Название: | Исправление некоторых дефектных мясных и мясорастительных консервов для пищевых целей |
Авторы: | Горегляд, Х. С. |
Предметная рубрика: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
Дата публикации: | 1948 |
Издательство: | Витебский ветеринарный институт |
Библиографическое описание: | Горегляд, Х. С. Исправление некоторых дефектных мясных и мясорастительных консервов для пищевых целей / Х. С. Горегляд // Ученые записки Витебского ветеринарного института. - Витебск, 1948. - Т. 8. - С. 138-148. |
Ключевые слова: | ветеринарно-санитарная экспертиза, мясные консервы, дефекты |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/12413 |
Располагается в коллекциях: | 1948.- Т. 8. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
z-1948-8-138-148.pdf | 1,07 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.