Размеры ферм в специализированных совхозах

Abstract

Проведено исследование по выявлению оптимальных размеров свиноводческих ферм и ферм крупного рогатого скота при разной специализации их в зависимости от урожайности зерновых и других кормовых культур. Рациональные размеры ферм устанавливали вариантным методом по минимальным суммарным издержкам производства на 100 животных. Установлено, что для совхозов, специализирующихся на производстве говядины путем откорма собственного молодняка, оптимальной при урожае зерновых культур 10 ц/га (и соответствующем урожае других культур) является ферма с поголовьем 500 голов, при 15 ц/га – 750, при 20 ц/га – 1000, при 25 ц/га – 1250 голов. Общий размер угодий в таких хозяйствах составит 4588–5100 га (2172–2300 га пашни). В хозяйствах, специализирующихся на откорме молодняка крупного рогатого скота, приобретенного со стороны, рациональными при той же урожайности зерновых культур являются фермы, на которых одновременно содержится 1500, 2000, 2500 и 3000 животных. При таком размере ферм общая площадь сельскохозяйственных угодий составит 2916–3267 га (1032–1229 га пашни). Для хозяйств, которые производят 50% говядины за счет собственного молодняка и 50% за счет покупного, наименьшие годовые издержки при I варианте урожайности культур на фермах с поголовьем 1000 голов, во II – 1250 и в III и IV – 1500 голов. Площадь сельскохозяйственных угодий составит 4110–6196 га (1902–3016 га пашни). Оптимальные размеры свиноводческих ферм, занимающихся откормом покупного молодняка, при I варианте урожайности – 2000 голов, при II – 3000, при III и IV–3000–4000. Пашня в таких хозяйствах составит 2768–3488 га. В совхозах-репродукторах с урожайностью зерновых 10 ц/га наиболее рациональны фермы с поголовьем основных свиноматок (при двух разовых на одну основную) 300 голов, 15 ц/га – 400, 20–25 ц/га – 400–500. Площадь пашни в совхозах-репродукторах – 3580–5436 га.