Анализ динамики продуктивных и технологических показателей коров красно-пестрой породы в условиях круглогодового привязного содержания на молочных фермах Воронежской области

Abstract

В статье приведены производственные показатели продуктивных и технологических качеств разводимых коров красно-пестрой породы в хозяйствах Воронежской области в условиях молочных ферм аграрного холдинга в условиях технологии круглогодового привязного способа содержания скота. Установлено, что средний удой молока от одной коровы составил по производственному отчету nср – 6263,4 кг. Удой коров за 305 дней по первой лактации был на уровне nср – 6140 кг, соответственно, удой третьей лактации и старше составил nср – 6542,8 кг. За исследуемый период количество растелов нетелей составило nср – 305,2 головы; введено в стадо первотелок nср – 265,2 голов, или 34,5%; живая масса телок при первом осеменении составляла nср – 353,6 кг; возраст телок при первом осеменении составлял nср – 14,8 мес.; показатель среднесуточного прироста живой массы телок был в пределах nср – 723,6 гр. Выход живых телят от 100 коров за исследуемый период составил в среднем nср – 84,2 голов. Показатель рентабельности за исследуемый период был на уровне nср – 8,16% с учетом годового расхода кормов на одну условную голову 58,4 ц. к. ед. и показателя себестоимости 1 ц молока в среднем 2119,4 руб.