1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Периодические издания
  3. Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
  4. 1957. - Т. 15.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/12848
Название: О санитарной оценке мяса и мясных продуктов, пораженных различными плесневыми грибами
Авторы: Нестеров, Т. С.
Предметная рубрика: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 1957
Издательство: Витебский ветеринарный институт
Библиографическое описание: Нестеров, Т. С. О санитарной оценке мяса и мясных продуктов, пораженных различными плесневыми грибами / Т. С. Нестеров // Ученые записки Витебского ветеринарного института. - Витебск, 1957. - Т. 15. - С. 96-102.
Ключевые слова: ветеринарно-санитарная оценка, мясо, мясопродукты, плесневые грибы, оценка, токсичность
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/12848
Располагается в коллекциях:1957. - Т. 15.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-1957-15-96-102.pdf802,53 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.