Клиническая оценка эффективности введения в рационы цыплят-бройлеров соевого гранулированного концентрата "Протефид"

Abstract

В статье приводятся результаты изучения введения в рацион цыплят-бройлеров продуктов переработки сои «Гранулы кормовые протеиновые «Протефид» на общеклинические гематологические показатели крови. Введение не оказывает негативного воздействия на общеклинические гематологические показатели. Уровень эритроцитов в опытных группах превышал показатели контроля на 2,2-10,1%. Показатель лейкоцитов в опытных группах незначительно был выше на 4,1-9,2%, что способствовало выработке неспецифического иммунитета и повышению показателя сохранности птицы. Необходимо отметить более высокий уровень гемоглобина у птиц 3-й опытной группы (на 6,5%) и 4-й опытной группы (на 22,4%) по сравнению с контрольной группой. Морфологические показатели крови у птиц всех групп находились в пределах референтных значений. Анализ белкового обмена позволяет предполагать более высокую интенсивность белковой функции печени у цыплят 3-й и 4-й опытных групп по сравнению с цыплятами контрольной группы. Активность аспартатаминотрансферазы у цыплят всех 4 групп превышает активность фермента согласно референтных значений, что, тем не менее, характерно для цыплят, выращиваемых в условиях промышленного птицеводства – высокая интенсивность обмена веществ.