Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения на содержание продуктов перекисного окисления липидов в молоке коров

Abstract

В молочном животноводстве актуальной остается проблема метаболических нарушений, приводящих к снижению молочной продуктивности. Это уменьшает сроки хозяйственного и племенного использования коров, обусловливает потери молока, снижает качество и его технологические свойства. Любые вида стресса приводят к активации перекисного окисления липидов в молоке. Низкоинтенсивное лазерное излучение широко применяется в животноводстве для улучшения хозяйственно-полезных признаков. Однако анализ литературных источников свидетельствует о необходимости дополнительных исследований по воздействию лазерного излучения на процессы перекисного окисления в молоке в зависимости от времени и места облучения.