Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/23370
Название: Охлаждение молока бесфреоновым охладителем при доении коров на пастбищах
Авторы: Гончаров, А. В.
Шумаев, И. В.
Предметная рубрика: Продукция животноводства и ее первичная обработка
Дата публикации: 2023
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Гончаров, А. В. Охлаждение молока бесфреоновым охладителем при доении коров на пастбищах / А. В. Гончаров, И. В. Шумаев // Современные достижения и актуальные проблемы животноводства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию биотехнологического факультета и кафедр генетики и разведения сельскохозяйственных животных, технологии производства продукции и механизации животноводства, кормления сельскохозяйственных животных (г. Витебск, 12-13 октября 2023 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : УО ВГАВМ, 2023. - С. 112-116.
Аннотация: Проведен анализ получения молока на передвижной доильной установке в условиях пастбища. Выявлены причины снижения качества получаемого молока. Для повышения качества надоенного молока на пастбище в летний период предложен бесфреоновый охладитель молока.
Ключевые слова: передвижная доильная установка, качество молока, бактериальная обсемененность, бесфреоновый охладитель, доение коров, удои, витебская область, пастбища
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.vsavm.by/handle/123456789/23370
ISBN: 978-985-591-188-4
Располагается в коллекциях:Современные достижения и актуальные проблемы животноводства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию биотехнологического факультета и кафедр генетики и разведения сельскохозяйственных животных, технологии производства продукции и механизации животноводства, кормления сельскохозяйственных животных (г. Витебск, 12-13 октября 2023 г.) / Главное управление образования, науки и кадров, Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2023. - 292 с.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
k-2023-18-4-112-116.pdf347,63 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.